Un data logger di temperatura è un dispositivo che registra automaticamente la temperatura a intervalli regolari durante trasporto e stoccaggio, creando uno storico verificabile. È lo strumento che rende misurabile e documentabile la cold chain.
Come funziona
Il data logger campiona la temperatura (e talvolta umidità) a intervalli impostati e memorizza i dati con marca temporale. Possono essere monouso o riutilizzabili, con lettura via USB, NFC o trasmissione in tempo reale. I dati permettono di rilevare ogni escursione termica e di calcolare la temperatura media cinetica.
A cosa serve
Nella distribuzione farmaceutica è un requisito delle Good Distribution Practice: senza registrazione continua non si può dimostrare che il prodotto è rimasto nel range. Integrare i dati di temperatura con la pianificazione dei percorsi è il tema della guida cold chain: integrare temperatura e percorsi.
FAQ
Che differenza c’è tra data logger e termometro?
Il termometro mostra la temperatura istantanea; il data logger la registra nel tempo, creando uno storico con marca temporale utile per audit e gestione delle deviazioni.
I data logger sono obbligatori nel trasporto di farmaci?
Per i prodotti a temperatura controllata, la registrazione continua è di fatto necessaria per dimostrare la conformità GDP: il data logger è lo strumento standard per farlo.